Une technique de cuisson d’urgence pour préparer des pâtes directement au micro-ondes lorsque vos plaques de cuisson ne fonctionnent pas. Méthode simple et pratique qui nécessite uniquement des pâtes et de l’eau, parfaite pour dépanner en toutes circonstances.
Ingrédients
Ustensiles
- Micro-ondes
- Assiette creuse ou plat en pyrex
- Verre doseur
- Manique de protection
Préparation
Étape 1
Versez une mesure de pâtes courtes (environ un verre) dans une assiette creuse ou un plat en pyrex adapté au micro-ondes.
Étape 2
Recouvrez les pâtes d’eau en respectant le bon dosage : utilisez exactement deux fois le volume d’eau par rapport aux pâtes pour obtenir une texture al dente parfaite.
Étape 3
Placez le récipient au micro-ondes et programmez la cuisson à puissance maximale pendant environ 8 minutes, en surveillant régulièrement.
Étape 4
Sortez précautionneusement le plat en utilisant une manique car il sera très chaud. Vérifiez la cuisson et égouttez si nécessaire.
Étape 5
Ajoutez une noix de beurre ou votre assaisonnement préféré selon vos goûts et mélangez délicatement.