1. Dans une casserole, hors du feu, délayez la maïzena dans le lait froid. Placez la casserole sur feu moyen et mélangez sans arrêt jusqu'à ébullition.

2. Baissez le feu, ajoutez le chocolat en morceaux et le sucre. Mélangez jusqu'à ce que tout soit bien homogène.

3. Versez dans des pots et laissez refroidir. Enfin, placez au réfrigérateur pour quelques heures avant dégustation.