Ingrédients
Ustensiles
- Grand saladier ou bol à punch
- Cuillère de service
- Couteau
- Planche à découper
- Verres à cocktail
Préparation
Variantes et astuces
Pour une version plus tropicale, remplacez une partie du jus de pamplemousse par du jus de mangue ou de fruit de la passion. Vous pouvez également ajouter des morceaux de pastèque ou d’ananas frais pour plus de texture.
Pour les enfants, réduisez la quantité de jus d’agrumes et utilisez une limonade sans sucre ajouté. L’ajout de fraises ou de framboises créera une boisson plus douce et colorée.
Conseils de présentation
Utilisez des glaçons contenant des morceaux de fruits ou des feuilles de menthe pour une présentation originale. Un distributeur de boissons avec robinet facilite le service lors de grandes réceptions.
Cette recette se multiplie facilement : pour 20 personnes, comptez environ 10 litres de punch total. Le mélange de jus peut se préparer la veille, mais ajoutez la limonade au dernier moment.
Conservation et service
Le punch sans alcool se consomme de préférence frais et dans les 2 heures suivant sa préparation pour conserver le pétillant de la limonade. Ajustez la douceur avec un peu de sirop de sucre ou de grenadine selon les goûts de vos invités.