Je continue dans ma lancée des petits desserts / goûters tous simples avec ce pain perdu, prêt en 5 minutes et absolument irrésistible. Le pain devient bien moelleux, fondant, au bon gout de vanille. Les tranches de poires viennent ajouter le jus sucré… j’en salive encore !
Ultra moelleux et forts en cannelle, je n’ai pas besoin de vous les présenter : les Cinnamon Rolls ! Un délicieuse brioche à la cannelle, à dévorer du soir au matin pendant les courtes journées d’hiver.
Des gaufres salées légèrement croquantes autour, moelleuses au milieu avec des petits légumes qui donnent de la couleur et du goût. Pour le brunch, le pique-nique ou une petite collation à n’importe quelle heure de la journée, elles sont parfaites et rapides à faire.
Je ne sais pas pour vous mais chez nous, l’été ne rime pas vraiment avec plage et bronzette mais plutôt avec sorties vélo et rando à gogo ! Pour éviter de manger des barres pleines de n’importe quoi ou de payer des barres naturelles plus cher qu’un short de running, je fais mes propres essais de barres de céréales énergétiques. Ces barres de céréales à la banane et aux pépites de chocolat sont “enrichies” en protéines et sont bien moelleuses sans être difficiles à mâcher pendant l’effort. Pour couronner le tout, elles sont végan et, bien entendu, absolument délicieuses.
Il existe des milliers (des millions ?) de recettes de pancakes. Moi-même je fais rarement la même recette deux fois de suite, je fais des essais en fonction de ce que j’ai dans mes placards/frigo/corbeille de fruits. Cette fois, le résultat m’a tellement plus que j’ai bien noté ma petite recette pour vous la partager. (Bon c’était il y a 3 mois mais mieux vaut tard que jamais non ?). Des pancakes moelleux et épais, sans matière grasse et sans sucre, que demander de mieux ?
Pour la première recette de brioche du blog, je commence avec une recette plutôt originale : une brioche vegan, sans beurre et sans œuf ! Une mie bien filante et moelleuse, une pâte à tartiner chocolat et orange qui vient pimper tout ça… un vrai régal !
Je vous retrouve aujourd’hui avec une recette parfaite pour les petits déjeuners sur le pouce. Dans les transports, à vélo, pour un goûter gourmand ou … au lit ! Ces petits cookies banane ultra gourmands sont composés de 3 ingrédients, sont vegan, sans sucres ajoutés et peuvent être réalisés sans gluten.
Aujourd’hui, je vous partage une recette délicieuse, préparée en un tour de main et parfaite pour des petits déjeuners sains et gourmands : des banana muffins aux pépites de chocolat et aux noix de pécan complètement végétaliens. Bien moelleux, avec des pépites fondantes et des noix croquantes, on en mangerait bien 2 ou 3 d’un coup !
Un bonheur à l’état brut
Aujourd’hui, je vous propose une pâte à tartiner facile à préparer, bien onctueuse, pleine de goût et…tenez-vous bien, bonne pour votre corps et votre moral ! Le beurre de pomme est un petit délice qui accompagne à merveille vos tartines au petit déjeuner, un yaourt au déjeuner, des crêpes au goûter ou qui se laisse déguster à la petite cuillère après une journée difficile.
Je préfère vous prévenir : une fois que vous commencez à plonger votre cuillère (ou doigt) dans le pot, vous ne pourrez plus vous arrêter !